薩摩酒造から燻したサツマイモを使用した本格芋焼酎「燻枕崎」新発売!



さつま白波などを製造する鹿児島・薩摩酒造は6月7日から、本格芋焼酎「燻枕崎(いぶしまくらざき)」を同社公式通販サイト「白波通販ショップ」で発売します。


同県枕崎市には40決起状の鰹節屋が点在し、300年以上にわたって育まれてきた鰹節を燻す技術を、薩摩地方に古くから伝わる焼酎造りに融合させ、薫り高い薫香を引き出したといいます。口に含むと、まろやかなサツマイモの甘味と、舌にフワッとなじむようなやさしい味わいが余韻として残る新しい感覚の本格芋焼酎だそうですよ。

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