焼酎や泡盛にまつわる歴史や文化、製品情報

焼酎や泡盛は、日本の蒸留酒です。原料や製法の違いによって、いろんな味わいが楽しめ、地域の歴史や文化とも深く関わっています。芋や麦など原料に由来する香味がうまい『本格焼酎』。沖縄を代表する文化のひとつ『琉球泡盛』。フルーツや炭酸で割ってサワーにするなら『甲類焼酎』。さぁて、なに飲みましょうか？